熟成古酒bar くおん（大阪・北区堂島）

ホテルにチェックインして、次は北新地にある「熟成古酒bar くおん」へ。

16時過ぎに店に入ると、カウンターには先客ひとり、店主となにやら話しているところだった。二人に挨拶して空いている席に落ち着くと、店主に選択を任せてお酒をいただいた。 お通し以外にも何かアテを頼みたかったが、この後に2軒を控えていたので、結局何も頼まず。

・お通し 

飲んだ酒は以下のとおり。いずれも燗でいただいた。

• 庭のうぐいす ぬるはだ 純米吟醸 夢一献 精米歩合60%（福岡・合名会社山口酒造場）
• 都美人 山廃仕込み純米吟醸 五百万石 精米歩合55% H22BY（兵庫・都美人酒造株式会社）
• 菊姫 本仕込み純米酒 兵庫県三木市吉川町（特A地区）産山田錦 精米歩合65% H8BY（石川・菊姫合資会社）
• 長寿金龜 「白80」生原酒 国産近江米 精米歩合80%（滋賀・株式会社岡村本家）

店主に話し相手になってもらって、まったりと二時間弱。次の店の時間が迫っていたので、お勘定にしてもらって店をおいとましたのだった。 

タグ：熟成古酒bar くおん