日の丸酒場 うのすけ(四谷三丁目) [飲酒履歴(日本酒)]
かなり冷え込んだ東京の土曜日。四谷三丁目駅から近くにある、四谷舟町の「日の丸酒場 うのすけ」に来てみた。
15時ちょっと前。階段を上ってビル2階にある店に着いたら、写真のような貼り紙が。
そこで数分ほど待っていると、用事を済ませた店主のうのすけさんが到着して中に入れてくれた。ちなみにカイチュー云々は冗談だが、カイチョーが何か気になる人は店で聞いてみてほしい。
まだ明るいうちから飲む酒は最高である。店主と和やかに話しながら、以下のようなものを食す。いずれも美味であった。「水煮牛肉風・牛スネ肉塊鍋」はとても辛いが旨味があってとても美味しく、額から汗しながらあっという間に平らげてしまった。
・自家製おいしいスモークチキン
・カスベの潮炊き
・水煮牛肉風・牛スネ肉塊鍋
・残りのスープに麺を入れてもらって
飲んだ酒は以下のとおり。ビールを2本いただいた後は、店主オススメの日本酒を。聖の純米酒は、水煮牛肉風・牛スジ肉塊鍋の辛さに負けず、むしろ相性がよかったと思う。
- 城端ビール 俺の味 (富山・城端麦酒有限会社)
- 川場ビール レッドエール(群馬・株式会社田園プラザ川場)
- 天覧山 古流純米 精米歩合65% 埼玉G・K1001酵母(埼玉・五十嵐酒造株式会社)
- 龍勢 特別純米 中取り無濾過生原酒 初しぼり 精米歩合65% 協会6号酵母 21BY(広島・藤井酒造株式会社)
- 聖 槽場詰 純米 無濾過本生原酒 群馬県産若水 精米歩合60%(群馬・聖酒造株式会社)
この店は窓からの眺めも素晴らしく、いつ来ても寛いで飲める本当にいい店である。17時になったところでお勘定にしてもらい、店主に見送られて外に出たのだった。そして、次の店へ。
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