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日の丸酒場 うのすけ(四谷三丁目) [飲酒履歴(日本酒)]

かなり冷え込んだ東京の土曜日。四谷三丁目駅から近くにある、四谷舟町の「日の丸酒場 うのすけ」に来てみた。

15時ちょっと前。階段を上ってビル2階にある店に着いたら、写真のような貼り紙が。

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そこで数分ほど待っていると、用事を済ませた店主のうのすけさんが到着して中に入れてくれた。ちなみにカイチュー云々は冗談だが、カイチョーが何か気になる人は店で聞いてみてほしい。

まだ明るいうちから飲む酒は最高である。店主と和やかに話しながら、以下のようなものを食す。いずれも美味であった。「水煮牛肉風・牛スネ肉塊鍋」はとても辛いが旨味があってとても美味しく、額から汗しながらあっという間に平らげてしまった。

・自家製おいしいスモークチキン 

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・カスベの潮炊き 

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・水煮牛肉風・牛スネ肉塊鍋 

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・残りのスープに麺を入れてもらって 

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飲んだ酒は以下のとおり。ビールを2本いただいた後は、店主オススメの日本酒を。の純米酒は、水煮牛肉風・牛スジ肉塊鍋の辛さに負けず、むしろ相性がよかったと思う。

  • 城端ビール 俺の味 (富山・城端麦酒有限会社)
  • 川場ビール レッドエール(群馬・株式会社田園プラザ川場)
  • 天覧山 古流純米 精米歩合65% 埼玉G・K1001酵母(埼玉・五十嵐酒造株式会社)
  • 龍勢 特別純米 中取り無濾過生原酒 初しぼり 精米歩合65% 協会6号酵母 21BY(広島・藤井酒造株式会社)
  • 槽場詰 純米 無濾過本生原酒 群馬県産若水 精米歩合60%(群馬・聖酒造株式会社)

この店は窓からの眺めも素晴らしく、いつ来ても寛いで飲める本当にいい店である。17時になったところでお勘定にしてもらい、店主に見送られて外に出たのだった。そして、次の店へ。 


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