Sakeria 酒坊主(富ヶ谷) [飲酒履歴(日本酒)]
たまにはひとり酒ということで、「Sakeria 酒坊主」に行ってみた。
18時過ぎに店に入ると、カウンターに先客一人。知人のK.S.氏だったので挨拶して、少し離れた席に着く。ビールを1本飲んだ後は、店主のともさんに選択を任せて燗酒を。その後に入ってくる客はほとんどが顔見知りだったので、挨拶したり会話したり。
酒のアテに頼んだものは以下のとおり。いずれも美味だが、刺身が特によかったと思う。
・お通し(豆は一部食べた後)
・〆鯖
・黒ムツ刺
・メジマグロヅケ刺
・ラム舌のマリネ
・鶏ムネ肉と蛤のサフランソース
- アンカー スチームビール
- 日置桜 純米酒 鍛造生もと強力 内田百種園産強力 精米歩合80% 酵母無添加 H23BY(鳥取・有限会社山根酒造場)
- 睡龍 純米酒 涼 国産米 精米歩合65% H20BY(奈良・株式会社久保本家酒造)
- 誉凱陣 純米吟醸 山田錦 精米歩合60% 熊本9号酵母 H21BY(香川・有限会社丸尾本店)
- 綿屋 特別純米酒 阿波山田錦 精米歩合60% 宮城酵母 H21BY(宮城・金の井酒造株式会社)
- 日置桜 純米酒 生もと玉栄 玉栄 精米歩合65% 酵母無添加 H20BY(鳥取・有限会社山根酒造場)
- 長珍 純米吟醸 ひやおろし原酒生詰 兵庫県産山田錦 精米歩合(麹)50%(掛)55% H23BY(愛知・長珍酒造株式会社)
この日は結局ひとり酒になることもなく、隣に座ったM.T.氏と楽しく話しながらの酒であった。21時になったところでお勘定にしてもらい、二人で次の店にハシゴすることにした。
タグ:Sakeria 酒坊主
2014-01-29 18:00
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