京阪神和食の店(えるまがMOOK) [本と雑誌]
なじみの店が載っているという話だったので、えるまがMOOKの「京阪神和食の店」を購入。ざっと見たところ、以下のような構成で京都・大阪・神戸の店が200軒紹介されている。
- 週イチ行きたい、旬のデイリー和食店
- きょうの和食ア・ラ・モード
- 気鋭のカウンター割烹
- 働くあなたの和食マップ
行ったことのある店で紹介されているのは、以下のとおり。
- 京都:「和食と和酒 美碧」「魚とお酒 ごとし」「魚の匠 あさきぬ」「神馬」
- 大阪:「八百屋とごはん うらや」「味酒 かむなび」「日本酒うさぎ」「日本酒餐昧 うつつよ」「蔵朱」
- 神戸:「酒肴啐啄 酒糀家」「和食・立ち呑み かこも」
行ってみたいと思っている店も多数紹介されていたので、今後の開拓の参考になりそうだ。
京阪神和食の店―祝・世界遺産!いいダシきいてる和食店200軒掲載 (えるまがMOOK)
- 作者:
- 出版社/メーカー: 京阪神Lマガジン
- 発売日: 2014/01/30
- メディア: ムック
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