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サケとスミビとロシュタン(大阪・浪速区元町) [飲酒履歴(日本酒)]

3軒目はなんばにある「サケとスミビとロシュタン」に。

約束していた19時に店に入り、同行者のK.K.氏が合流するのを待ってから、以下のようなものをアテに酒をゆるゆると。この日の店内も賑わっていた。 

・お通し 

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・朝引きササミ、わさび醤油で

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・鶏、豚、おまかせ三種盛り(鶏の白レバー、豚ののど元とタン)

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・干し明太子

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・締めのスープ 

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飲んだ酒は以下のとおり。

  • 櫛羅 純米無濾過生原酒 山田錦 精米歩合60%(奈良・千代酒造株式会社)
  • 山形正宗 生もと造り純米酒 国産米 精米歩合65%(山形・株式会社水戸部酒造)
  • 日置桜 鍛造生もと山田錦 純米酒 鳥取県産山田錦 精米歩合80% 酵母無添加 H21BY(鳥取・有限会社山根酒造場)
  • 特別純米酒 鳥取県産山田錦 精米歩合60% 協会7号酵母 H19BY 酒造やまなか特別限定品(鳥取・有限会社山根酒造場)
  • カネナカ 生もと純米 山口県産山田錦 精米歩合60%(山口・株式会社中島屋酒造場)
  • カネナカ 生もと純米 山口県産山田錦・五百万石 精米歩合60% 7号系酵母(山口・株式会社中島屋酒造場)
  • 妙の華 Challenge 90 第八章 生もと無濾過あらばしり純米火入れ原酒 山田錦 精米歩合90% 協会7号酵母 H23BY(三重・合名会社森喜酒造場)
  • 畦っ蔵維新 純米酒 原酒 静岡県産米 精米歩合70% H20BY(静岡・杉井酒造有限会社)

二人で話しながら飲んでいるうちに眠くなってきたので、翌日もあるからということで、21時半にはお勘定にしてもらった。そして、K.K.氏は私をホテルに送ってくれた後、「燗の美穂」に行ったようである。 


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