煮込みや まる。（荻窪）

二軒目として、荻窪の「煮込みや まる。」に寄ってみた。

時間は17時を少し過ぎたあたりだったが、カウンターにはすでに数人の先客がいた。店主のあっきーさんと年始の挨拶を交わした上で空いている席に着き、以下を食す。

・柿の白和え 

・石狩鍋風煮込み（豆腐の代わりに鮭が入っている） 

 

・おむすびと豚汁（おむすびの具はカブの葉のもろみそ漬け）

 

飲んだ酒は以下のとおり。

• ふわふわ 純米吟醸酒 国産米 精米歩合55%（香川・株式会社森國酒造）
• びびび。 本醸造 国産米 精米歩合70%（香川・株式会社森國酒造）
• 辨天娘 純米酒（鳥取・有限会社太田酒造場）
• 生もとのどぶ 純米酒（奈良・株式会社久保本家酒造）

19時を過ぎたところでお勘定にしてもらい、そのまま帰宅。

タグ：煮込みや まる。

にほん酒や（吉祥寺）

2014年、東京での初飲みは吉祥寺の「にほん酒や」になった。

同行者は昨日まで伊賀と一緒だった、A.W.氏とM.T.氏の2人。入店したのは昼の13時過ぎ、店のスタッフと年始の挨拶を交わした後、3人でテーブルの一つに陣取り、酒を飲みながら以下を食す。

・あん肝のパテとライ麦パン 

・牛ハラミの八丁味噌煮込みとマッシュポテト 

・ 酒宝あかひら（からすみの粕漬け）

 

・小田原産石鯛とひよこ豆の酒粕スープ煮 

 

・羊肉のステーキ 

 

 ・北海道産とこぶしの煮付け

 

・お刺身二点盛り（小田原産石鯛、宮崎産寒鰤） 

 

・丸干しいかの炙り

 

・岩木山生わさび飯 

 

飲んだ酒は以下のとおり。 

• キリンビール クラシックラガー（中瓶）
• 鯉川 純米酒 阿波山田錦 精米歩合60%（山形・鯉川酒造株式会社）
• 梅津の生もと 山 鳥取県産山田錦 精米歩合60% H24BY（鳥取・梅津酒造有限会社）
• 梅津の生もと 玉 鳥取県産玉栄 精米歩合60% H24BY（鳥取・梅津酒造有限会社）
• 宮の井 山廃純米 兵庫夢錦・加工用米 精米歩合70%（兵庫・下村酒造店）
• 風の森 純米酒 ALPHA TYPE 1 奈良県産秋津穂 精米歩合65%（奈良・油長酒造株式会社）
• 風の森 純米酒 しぼり華 山田錦 精米歩合80%（奈良・油長酒造株式会社）
• 十旭日 生もと純米原酒 改良雄町 精米歩合70% H23BY（島根・旭日酒造有限会社）
• よ右衛門 山廃純米酒無濾過 自家田美山錦 精米歩合55% 協会7号酵母 H22BY（岩手・合資会社川村酒造店）
• 奥鹿 山廃純米無濾過生原酒 山田錦 精米歩合60% H21BY（大阪・秋鹿酒造有限会社）
• 十旭日 純米吟醸生原酒 木槽しぼり 改良雄町 精米歩合60% H22BY（島根・旭日酒造有限会社）
• 悦凱陣 燕石 純米大吟醸 山田錦（兵庫産）精米歩合35% 熊本9号酵母 H21BY（香川・有限会社丸尾本店）
• 奥播磨 生もと純米酒 誠保 兵庫夢錦 精米歩合55% H20BY（兵庫・下村酒造店）

3時間半ほど談笑したところでお勘定にしてもらい、再会を約束して2人と別れたのだった。

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