友人宅 [飲酒履歴(日本酒)]
雨の日曜日。友人であるI.T.氏の家に招かれての飲み会があった。
雨の上がった夕方に自宅を出て、彼の家に着いたのが18時半。しばらくして、もうひとりの面子であるY.E.氏も到着。この3人で近況報告などの話をしながら、I.T.氏秘蔵の酒を順番にゆるゆると。
アテは以下のとおり。すべてホストの力作で、なかなか美味であったが、量が多くてだいぶ残してしまった。
・アテのいろいろ
・しじみ汁
・天ぷら盛り合わせ
・アボカドとパプリカのサラダ
・カレイの一夜干しとどんこを焼いたもの
・ホタテの酒蒸し
・おこげの五目あんかけ
そして、飲んだ酒は以下のとおり。面白い酒を多く飲ませてもらったと思う。
- 山間 純米吟醸 にごり酒 国産米 精米歩合55% H25BY(新潟・新潟第一酒造株式会社)
- 山間 純米大吟醸 国産米 精米歩合50% H25BY(新潟・新潟第一酒造株式会社)
- 而今 純米吟醸 無濾過生酒 広島県産八反錦 精米歩合55% H25BY(三重・木屋正酒造合資会社)
- 町田酒造 純米吟醸 無濾過生酒 兵庫県産山田錦 精米歩合50% H25BY(群馬・株式会社町田酒造店)
- 三千櫻 純米 さくらにごり 愛山 精米歩合(麹)40%(掛)60%(岐阜・三千櫻酒造株式会社)
- いづみ橋 夏ヤゴ 山廃雄町 純米生原酒 自社田産雄町 精米歩合65% H24BY(神奈川・泉橋酒造株式会社)
- 六根 純米吟醸 オパール 生酒 華吹雪 精米歩合60%(青森・株式会社斎藤酒造店)
- 津島屋 外伝 純米酒 信州産美山錦 精米歩合60%(岐阜・御代桜醸造株式会社)
- 一品 純米酒 無濾過生原酒 長期氷温熟成 国産米 精米歩合60% H22BY(茨城・吉久保酒造株式会社)
気の置けない仲間と楽しく飲んでいたが、22時半になったところでお開きに。Y.E.氏と一緒においとますると、そのまま帰路についたのだった。わが家での飲み会の話も出ていたが、夏頃には実現させたいものである。
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