日本酒餐昧 うつつよ（大阪・中央区本町）

大阪3軒目は「日本酒餐昧 うつつよ」に。

予約していた20時過ぎに店に入ってみると、店内はけっこう賑わっていた（ような気がする）。案内されてカウンターのいつもの席に落ち着くと、写真のようなものをアテに酒をゆるゆると。ちなみに、燗番娘のかおりんはアクシデントで休みだったので、スタッフで店にいたのは藤井夫妻と小島さんの3人だった。 

・お通し（稚鮎の南蛮漬け?）

・ふきのとうと新ごぼうと五郎島金時の天ぷら 

・合馬竹の子”若竹煮” 

飲んだ酒は以下のとおり。もう少し飲んだのかもしれないが、記録していたのはこれだけだった。

• 日置桜 特別純米 青水緑山 山田錦25%・玉栄75% 精米歩合60% 協会7号酵母 H25BY（鳥取・有限会社山根酒造場） 
• 三光正宗 天賦 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 精米歩合60%（岡山・三光正宗株式会社）

飲んでいるうちに酔いもだいぶ回ってきたので、予定を早めて21時10分頃にはお勘定にしてもらったと思う。外に出ると、すっかり雨の止んだ道を、次の店に向かって歩き始めたのだった。 

タグ：日本酒餐昧 うつつよ