燗の美穂(大阪・中央区博労町) [飲酒履歴(日本酒)]
予約していた15時近くになったので、ホテルを出て「燗の美穂」に。
店に入ってみると、飲み友のK.K.氏がすでに来ていた。本当は昨日のM.Y.氏と飲むはずだったのだが、体調が回復しないようでキャンセルの連絡があり、予定変更でK.K.氏と二人で飲むことに。アテは以下のとおりで、いずれも美味であった。
・突き出し(ユリネと菊菜の卵とじ、イカと小松菜のお浸し、イノシシの味噌煮込み)
・天然ぶりのあらと田辺大根煮物
・たらとたら白子酒蒸し
・焼き下仁田葱と天王寺かぶら、自家製味噌添え
飲んだ酒は以下のとおり。ただし、裸島は常連客の土産物だったと思う。
- 天穏 純米酒 五百万石74%・神の舞21%・島根県産米5% 精米歩合65% 協会7号酵母 H24BY(島根・板倉酒造有限会社)
- 裸島 山廃無濾過 純米吟醸 吟風 精米歩合55%/45%(ノルウェー・ヌグネ)
- いづみ橋 辛口純米酒 山廃 無濾過・一回火入れ 神奈川県座間市産神力 精米歩合70% H24BY(神奈川・泉橋酒造株式会社)
- 辨天娘 純米玉栄 山廃 H24BY 12番娘 若桜町産玉栄 精米歩合70%(鳥取・有限会社太田酒造場)
- 日置桜 生もと玉栄 純米酒 玉栄 精米歩合65% 酵母無添加 H23BY(鳥取・有限会社山根酒造場)
- 美和桜 御結 山廃超辛口純米 国産米 精米歩合70%(広島・美和桜酒造有限会社)
なお、東京から来ている顔見知りを数人見かけたが、ヒマな人がけっこういるものである(と自分のことを棚に上げる)。18時近くになったところでお勘定にしてもらい、次の店に移動。
移動中に渡った御堂筋のイルミネーションがあまりにも美しかったので、オマケに。
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